La vie

Ce plan de repas d'une journée est entièrement axé sur la réduction du stress

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Vous savez que ces jours où vous vous réveillez déjà stressé et anxieux alors qu'il ne fait même pas 7 heures? Voici ce qu'il faut faire.

Tout d'abord, prenez une profonde respiration. Ensuite, arrêtons le stress à fond - ou au moins, trouvons le moyen de mieux le gérer.

Une des meilleures façons de faire ça? Stratégisez vos repas. La nourriture est l'un des fondements de notre sentiment - bon ou mauvais - ou, à tout le moins, nous donne l'énergie nécessaire pour ressentir. Gardant cela à l’esprit, nous avons créé un programme de repas d’une journée qui vous permettra de vous rétablir dans l’intestin.

1. Les avocats pour une graisse saine au petit déjeuner

Commencez votre journée avec des toasts à l'avocat, c'est ce que mérite Instagram et bon pour l'anxiété.

Cette graisse saine pour le cœur regorge de vitamines B, qui éliminent le stress tout en équilibrant les neurotransmetteurs et, selon une étude de 2001, soutenant le fonctionnement du cerveau.

Des recherches ont montré que les vitamines B peuvent réduire le stress lié au travail et améliorer la qualité de la vie, ce qui est notre objectif principal. D'un autre côté, une carence en vitamine B est liée à des troubles de l'humeur tels que l'anxiété et la dépression.

Essayer: Une de ces recettes de pain grillé à l'avocat de niveau supérieur avec du pain à grains entiers.

2. Le yaourt pour démarrer vos réunions du matin

Mangez du yogourt grec nature dans le cadre de votre journée sans stress.

De nombreuses études ont montré que la consommation d'aliments riches en probiotiques avait des effets bénéfiques incroyables sur la santé mentale. C’est grâce à l’axe intestin-cerveau, qui assure que votre bactérie intestinale en bonne santé, le cerveau, et l'humeur est en équilibre.

Une étude a révélé que les personnes sujettes au stress chronique qui consommaient quotidiennement du yogourt probiotique présentaient une réduction des symptômes et étaient mieux en mesure de faire face.

Essayer: Préparez un simple smoothie à emporter avec des bleuets (voir ci-dessous) pour obtenir des points bonus.

3. Des myrtilles pour une collation sucrée

Ces superaliments minuscules sont riches en antioxydants et en vitamine C - une bonne nouvelle pour vous, une mauvaise nouvelle pour l’anxiété.

Il a été démontré que les antioxydants améliorent la santé du cerveau tout en aidant à réduire la dépression et l’anxiété.

Selon une étude, la vitamine C et les antioxydants sont des outils puissants pour lutter contre les symptômes associés à l’anxiété et même pour la prévenir.

Essayer: Ajoutez des myrtilles à votre smoothie du matin, consommez-les en collation avec une petite poignée de noix ou essayez l'une de ces 56 recettes saines de myrtilles.

4. Salade d'épinards pour un déjeuner sans stress

Popeye était sur quelque chose. Ce vert feuillu est également bon pour réduire l'anxiété. Les épinards sont riches en magnésium et en vitamines du groupe B, deux prétendants à la lutte contre le stress.

Une étude utilisant des souris a révélé que les épinards étaient anti-anxiété et propriétés antidépressives, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour déterminer si elle a les mêmes effets chez l’homme.

Bonus: Manger une bonne portion de salade d'épinards au déjeuner vous donnera un regain d'énergie grâce aux vitamines B.

Essayer: Une salade d'épinards avec beaucoup de vos légumes préférés, garnie d'amandes ou de graines de citrouille - deux autres bonnes sources de magnésium.

5. Saumon pour une dose d'oméga-3 au dîner

Si vous faites face au stress et à l'anxiété, il est indispensable d'ajouter des oméga-3 à votre alimentation quotidienne.

Il a été démontré que les acides gras oméga-3 réduisaient l'inflammation, diminuaient l'anxiété et amélioraient les symptômes liés à l'anxiété, tels que l'augmentation du rythme cardiaque.

Les acides gras présents dans le saumon peuvent réguler les niveaux de sérotonine et de dopamine, entraînant ainsi un état général de calme et de détente.

Essayer: Préparez du saumon cuit au four pour le dîner, accompagné d'asperges et de riz brun ou de patates douces (ces trois aliments sont des produits antistress).

6. chocolat noir pour le dessert

Alors ce sourire quand tu manges du chocolat? Sérotonine. Oui, nous vous demandons de manger plus de chocolat, mais plus particulièrement de chocolat noir.

Les chercheurs ont analysé cinq types de chocolat différents et ont découvert que le chocolat à 85% de cacao avait la plus forte teneur en sérotonine.

Le magnésium dans le chocolat noir peut également aider à réduire les niveaux de stress. Le magnésium inhibe la libération du cortisol, une hormone du stress, et joue un rôle important dans la santé du cerveau.

Des études démontrent qu'une consommation quotidienne d'environ 1,5 once de chocolat noir pendant 2 semaines peut avoir un effet puissant sur le niveau de stress. Il est préférable de manger du chocolat avec modération et de chercher des barres contenant au moins 70% de cacao.

Essayer: Un morceau de chocolat noir avec une tasse de thé à la camomille avant de se coucher.

En ce qui concerne le stress et l’anxiété, il est préférable de limiter ou éviter ces aliments:

  • de l'alcool
  • caféine
  • sucre ajouté
  • soda et autres boissons diététiques
  • glucides raffinés
  • les aliments transformés
  • sauce soja

Tiffany La Forge est un chef professionnel, développeur de recettes et rédacteur en chef qui dirige le blog. Panais et Pâtisseries. Visitez-la sur son blog ou sur Instagram.