Conseils

Mon chemin vers le compostage


Ici, chez Greatist, nous croyons qu’il faut prendre un jour de congé. Au lieu de notre programmation habituelle le samedi, nos rédacteurs ont la possibilité d'écrire sur le mode de vie grandiste et, en gros, sur ce qu'ils veulent. C'est l'un de ces articles géniaux. Prendre plaisir!

“Ne gaspillez pas, ne voulez pas.” “Faites une assiette heureuse.” “Terminez votre repas, il y a des enfants affamés en Chine.” Ce sont les phrases que j'ai eu l'habitude d'entendre à table. Pas juste une fois, mais tous les soirs. Mon père a grandi pendant la dépression, il est donc compréhensible que cela fasse partie de son vocabulaire au moment des repas. Même aujourd'hui, je l'entends dire cela à mes enfants.

Pas étonnant que je ressente le facteur de grincement chaque fois que je gratte de la nourriture dans l'évier quand je fais la vaisselle. Je ne peux pas dire «ne gaspille pas, ne veux pas», mais je le pense vraiment.

Newsflash: les enfants gaspillent de la nourriture, chaque jour, à chaque repas. Alors qu'est-ce qu'une mère qui a grandi a entendu dire que des enfants affamés en Chine étaient supposés le faire? Compost, bien sûr.

Il existe différentes façons de composter, mais nous avons choisi un moyen simple de l'intégrer à notre routine quotidienne. Nous avons acheté une boîte de compostage de comptoir avec un filtre à charbon dans le couvercle pour atténuer les odeurs. Il est facile pour tout le monde d'y accéder, en particulier les enfants.

Le compost est composé de deux parties: les bruns et les verts. Les bruns sont les articles secs et les verts sont les mouillés. Voici une liste de quelques choses courantes qui peuvent être compostées:

Browns:

  • Feuilles d'automne et l'herbe coupée
  • Journal déchiqueté en noir et blanc
  • Emballages en carton déchiqueté
  • Vieux sol
  • Épices Farcies

Légumes verts:

  • Les restes de restes de fruits et de légumes tels que les tiges, les feuilles et les fonds, les trognons de pomme, les pelures de banane ou les morceaux de fruits à moitié mangés que les enfants n'ont pas terminés.
  • Café moulu
  • Coquilles d'oeufs
  • Sachets de thé moins la ficelle et les agrafes

Et les avantages greatistes pour notre famille ont été:

  1. Les enfants apprennent l’importance de la réduction, de la réutilisation et du recyclage dès le plus jeune âge.
  2. Je ne pense pas que nous gaspillons de l'argent en gaspillant de la nourriture. Les repas sont donc un peu moins stressants.
  3. Garder les restes de nourriture hors des sites d'enfouissement est bon pour l'environnement, car même si les déchets organiques se décomposent, ils produisent également du CO2 et du méthane lorsqu'ils se décomposent.
  4. Le passe-temps préféré de mon mari est le jardin, et nous avons maintenant le plus beau jardin de fruits et légumes, ce qui est tout à fait un exploit avec le sol de l'Arizona.

Qu'il s'agisse d'un petit conteneur dans la cuisine ou d'un hôtel à plusieurs étages, Le compostage est facile à faire et avec tant d'options différentes, n'importe qui peut le faire, n'importe où!

Voir la vidéo: La Voie du Compost Comprendre le compost (Janvier 2020).