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Dangerfood: Soda Diète

Soda, boissons gazeuses, coke, boissons énergisantes, peu importe leur nom, les boissons gazeuses sont presque partout et représentent jusqu'à 21% de l'apport calorique total des Américains. Créé à l'origine pour que les diabétiques puissent prendre des boissons sans risque pour la santé, le bicarbonate de soude est devenu un moyen pour les personnes de rester minces tout en buvant une gorgée. Mais alors que beaucoup pourraient penser que ces boissons «diététiques» font du bien au corps, boire du soda peut en fait être associé à un gain de poids plus important que son équivalent rempli de sucre (sans parler d'un risque potentiellement accru de syndrome métabolique, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires) Prenez du poids en adoptant un régime alimentaire? Les édulcorants artificiels et la neurobiologie des envies de sucre. Université Yang Q. Yale, New Haven, CT. Journal de biologie et de médecine de Yale. Juin 2010; 83 (2): 101-108. .

Gettin 'Fizzy With It - Le besoin de savoir

Selon une étude récente, les personnes en surpoids et obèses qui buvaient du soda diète finissaient par consommer la même quantité de calories par jour que les personnes en surpoids et obèses qui buvaient du soda régulièrement; les buveurs de boissons gazeuses sodas compensent leur consommation en consommant des quantités supplémentaires d'aliments solides. Consommation de boisson au régime et apport calorique chez les adultes américains, globalement et par poids corporel. Bleich, S.N., Wolfson, J.A., Vine, S., et al. American Journal of Public Health 2014 16 jan. Epub à venir .. Une partie du lien entre les sodas de régime et la prise de poids pourrait être psychologique, car les édulcorants artificiels (sans calories) n'activent pas les mêmes voies de récompense neuronale que les voies naturelles (calories). ) édulcorants Prendre du poids en «passant à la diète?» Les édulcorants artificiels et la neurobiologie des envies de sucre. Université Yang Q. Yale, New Haven, CT. Journal de biologie et de médecine de Yale. Juin 2010; 83 (2): 101-108 ... Dans le passé, les chercheurs ont trouvé des enfants qui avaient plus d’un enfant ou Les sodas diététiques consommaient chaque jour plus de calories par jour et prenaient beaucoup plus de poids avec le temps. Corrélation entre la consommation de boissons chez les adolescentes: l’étude sur la croissance et la santé du National Heart, Lung and Blood Institute. Striegel-Moore RH, Thompson D, Affenito SG, et al. Université wesleyenne, Middletown, CT. Le journal de pédiatrie. 2006 février; 148 (2): 183-187 .. D'autres recherches suggèrent ceux qui boivent plus d'un soda par jour voient leur tour de taille augmenter plus rapidement que ceux qui s'éloignent complètement des boissons pétillantes. On dirait que l’estomac de soda pourrait devenir le nouveau ventre de bière. Alors, quel est le coupable gain de poids? Certaines recherches suggèrent que le corps réagit à l'aspartame, un édulcorant artificiel sans calorie utilisé dans de nombreux sodas de régime. L'aspartame est-il vraiment plus sûr pour réduire le risque d'hypoglycémie pendant l'exercice chez les patients atteints de diabète de type 2? Ferland A, Brassard P, Poirier P. Soins du diabète. Juillet 2007; 30 (7) .. D'autres études indiquent que les goûts sucrés sont des stimulants de l'appétit, quelle que soit leur source, entraînant une consommation calorique après le repas supérieure. Gain de poids en «faisant un régime?» Les édulcorants artificiels et la neurobiologie des envies de sucre. Université Yang Q. Yale, New Haven, CT. Journal de biologie et de médecine de Yale. Juin 2010; 83 (2): 101-108..Et une ligne de taille élargie peut ne pas être le seul risque de la soude. Boire plus d'une canette par jour pourrait également faire augmenter la tension artérielle et le taux de cholestérol, ce qui pourrait augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral, de maladie cardiaque et de diabète. MESA). Nettleton JA, Lutsey PL, Wang Y, et al. Centre des sciences de la santé de l'Université du Texas, Houston, TX. Traitements diabétiques. Avril 2009; 32 (4): 688-694 .. La consommation de boissons diététiques peut également entraîner une accumulation supplémentaire de graisse dans le foie, entraînant des cicatrices et une inflammation accrueConsommation de boissons gazeuses et stéatose hépatique non alcoolique. Nseir W, F Nassar, Assy N. World Journal of Gastroenterology. Juillet 2010; 16 (21): 2579-2588 ..

Kick the Can - Votre plan d'action

En ce qui concerne les boissons gazeuses, il existe des risques pour les options de régime et de régime. Lorsqu'elles sont consommées en grande quantité (comme à la place de l'eau), chacune peut avoir un impact négatif important sur le corps. Mais si traité comme une indulgence au lieu d'un aliment de base nécessaire, un soda diète pourrait être acceptable - et bon, il existe certainement des options qui pourraient être pires. Pour ceux qui se vouent à poser la canette tout à fait, abandonner le soda ne signifie pas abandonner les boissons aromatisées. Plusieurs alternatives de sodas (y compris le «jeltzer», un mélange de jus de fruits entièrement naturel et de sel de Seltz) peuvent suffire à combler ce besoin impérieux. Même ajouter des éclats de fruits à un verre d'eau froide pourrait satisfaire le besoin de boissons sucrées. Faire le changement peut prendre un certain temps, mais le ventre et le corps vous en seront reconnaissants. Publié à l'origine en août 2011. Mis à jour en janvier 2014. Quelle est votre opinion sur les sodas de régime et les édulcorants artificiels? Partagez avec nous dans les commentaires ci-dessous ou rejoignez-nous sur Twitter @greatist!