Conseils

Choisissez d'économiser sur l'épicerie


La flambée des prix est une excuse facile pour ne pas manger sainement, mais nous sommes en train d'écraser cette rumeur ici et maintenant! Les fruits et les légumes frais (et de saison!) Ou congelés sont une option évidente pour les mangeurs sains, mais les protéines charnues peuvent facilement faire des dégâts dans votre portefeuille. Au lieu de cela, essayez ces sources de protéines sans viande comme alternative économique aux poitrines de poulet et au bœuf.

  • Lentilles. Oui, ils sont une légumineuse, mais, once par once, ils contiennent plus de protéines que le bœuf (et beaucoup moins de gras!). Achetez-les pour un maigre 0,12 $ par ½ tasse.
  • Des haricots. Nous parlons de garbanzo, black, pinto et bien d'autres. Ces légumineuses saines sont polyvalentes et bon marché - nous parlons de 0,30 $ par ½ tasse.
  • Poisson. La qualité du poisson en conserve a sérieusement augmenté, avec des options comme le thon standard et le savoureux saumon bien. Essayez-les pour obtenir une bonne dose d’oméga-3 à environ 0,75 $ par portion.

La vente à emporter: Pas besoin de faire des folies au supermarché pour manger sainement. Les options végétariennes telles que les lentilles et les haricots regorgent de protéines, ou essayez des sources inattendues de poisson. Lisez la suite pour manger encore plus bon marché et sain.

Obtenir 'Grainy

Les lentilles et le boulgour, ainsi que les légumes à la féta et à la ferme donnent un taboulé vif et savoureux.

Fait amusant

Des lentilles ont été trouvées dans des tombes égyptiennes datant d'aussi loin que 2400 av. J.-C.