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Modération non privation: Pourquoi devriez-vous manger ce cookie


Donc, j'aime la nourriture, probablement plus que la moyenne. Ils disent que les hommes pensent au sexe 19 fois par jour, mais c'est moins sérieux que mes fantasmes alimentaires vifs. Être en bonne santé est aussi très important pour moi, alors je devais trouver un moyen d'équilibrer mon désir de manger même les faux fruits dans les halls d'hôtel avec mon besoin d'être en bonne santé et de soigner correctement mon corps. J'ai beaucoup lu sur les différents régimes, approches et modes de vie. Ce qui m'a frappé dans mes recherches, c'est à quel point la plupart des méthodes sont fermes et normatives.

Je fais partie de la génération qui pense que le sexe est un choix que vous faites aussi souvent que des couleurs de vernis à ongles et que les emplois sont comme des chaises magiques: nous n'aimons pas être attachés. Je me suis donc demandé comment je pouvais me tenir à quelque chose qui ne me permettait pas de vivre ma vie et ne me permettait pas de faire preuve de souplesse. Les régimes à la mode nous disent quoi manger, quoi ne pas manger, bon sang, ils nous disent même de nous injecter nous-mêmes et de mourir de faim pour être «en bonne santé», et il est vraiment déroutant d'essayer de comprendre ce que vous devriez manger. Je suis tout autour de 80/20, ce que ma mère m'a appris. Il s'agit de faire la bonne chose 80% du temps et de faire ce que vous voulez le reste du temps. Soit dit en passant, il ne s’agit pas de partenaires sexuels… ni de noms d’enfants.

Que devriez-vous faire 80% du temps?

Mangez des aliments entiers et propres. C'est plus facile que ça en a l'air. Pour rester sur la bonne voie, je m'en tiens à quelques directives de base:

  • S'il n'expire pas, évitez-le. Et avoir peur, c'est assez dégoûtant.
  • S'il est emballé dans du plastique ou du papier d'aluminium, évitez-le. Cela signifie généralement qu'il contient des agents de conservation.
  • Si vous ne savez pas de quelle plante ou animal il provient, évitez-le. C'est juste effrayant.
  • Essayez de faire le plein de fruits et de légumes entiers frais. J'aime utiliser de la sauce piquante, du houmous et beaucoup d'épices pour que cela reste intéressant.

Les régimes à la mode vous disent quoi faire ou ne pas faire; ils sont plutôt noirs et blancs. Ils oublient que tout régime ou mode de vie doit cocher deux cases principales:

  1. Votre corps y répond-il bien? Êtes-vous en bonne santé et heureux de manger végétalien / sans gluten / sans gluten / quel que soit votre choix? Le corps de chacun est différent; nous avons besoin de différentes choses et réagissons différemment, il est donc logique qu’un régime ne soit pas parfait pour tout le monde.

  2. Cela correspond-il à votre style de vie? Évidemment, les nouvelles décisions en matière de régime alimentaire exigent souvent des changements de style de vie, mais il y a des choses que vous ne pouvez pas contrôler, telles que les allergies alimentaires ou les circonstances professionnelles qui nécessitent des voyages fréquents.

Tant que nous ne comprendrons pas que le régime alimentaire devrait être un choix de vie plutôt qu'une période agressive de privation et d'inconfort, nous n'avons aucune chance d'une longévité réelle ou d'un changement réel de ce que nous consommons. Si je peux comprendre pourquoi je mange de cette façon et que je peux raisonnablement l'adapter à ma vie, j'ai alors beaucoup plus de chances de rester fidèle à ma nouvelle relation saine avec les aliments.

Que devrions-nous faire le reste du temps?

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Mange ce fichu biscuit. Quelle que soit cette nourriture magique, désirable et inoubliable, vous rêvez de vous marier juste pour manger à l'autel, mangez-la. Mangez un peu, c'est. Si ce sont des biscuits qui vous font avancer, mangez un biscuit. Manger un Délicieux biscuit, savourez-le, appréciez-le vraiment et reconnaissez-le pour ce qu'il est: une indulgence et un régal. Ensuite, rangez le sac et continuez sur votre chemin des joyeux biscuits. Quand on nous dit que nous ne pouvons pas avoir quelque chose, c'est tout ce que nous voulons. Nous sommes obsédés par cela, nous rêvons et finalement (à moins que vous ne soyez Kelly Rippa), vous cédez et mangez. Mais vous ne mangez pas un peu, vous vous en privez. Ceci est dû au fait:

  1. Vous vous êtes attardé à cette nourriture - le fruit défendu - alors quand vous trichez, vous allez définitivement y aller, et tromper à la manière de Tiger Woods.
  2. Vous pensez que vous ne pourrez plus jamais l'avoir, alors vous en mangez autant que possible autant que possible maintenant. C'est la même raison pour laquelle beaucoup d'entre nous prennent du poids juste avant de commencer un régime alimentaire régulier; nous essayons le plus d'indulgence possible, ce qui finit par saboter notre régime parce que nous choquons notre corps et que nous entrons dans du sucre / de l'alcool / tout type de manque.

Qu'est-ce qui se passe ensuite est la pire partie de tout. Vous vous sentez vaincu et comme vous avez échoué. Alors tu abandonnes. Ce n'est pas parce que tu es faible, c'est parce que manger sainement est difficile, et c’est beaucoup plus difficile lorsque vous vous tenez à une norme irréaliste et déplaisante.

Comment manger sainement et Soyez heureux

Le chemin à suivre est assez simple (même si ce n’est pas toujours facile!):

  • Mangez des aliments entiers et propres.
  • Évitez les déchets et produits chimiques traités.
  • Si vous voulez manger de la merde, mangez de la merde propre. Un biscuit aux pépites de chocolat maison bat un Chips Ahoy par miles et n'a pas les produits chimiques ou la longue durée de conservation.
  • Lorsque vous vous laissez aller, profitez-en. Ne vous sentez pas coupable, vaincu ou avec regret. Reconnaissez l'indulgence que vous méritez (espérons-le), puis reprenez votre dévouement de 80% pour votre santé et votre bien-être (ou simplement en perdant la graisse du ventre - tout ce qui flotte dans votre bateau).

Cet article a été écrit par Yael Cohen, fondateur et PDG de F Cancer, le mouvement qui éduque les gens sur le dépistage précoce, la prévention et la communication du cancer. À seulement 22 ans, Yael a fondé FCancer après que sa mère eut reçu un diagnostic de cancer du sein en 2009, afin de créer un mouvement plus humain contre le cancer. Les opinions exprimées ici sont les siennes.