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Cocktail de bière aux agrumes


Cette combinaison légère et rafraîchissante de pamplemousse et de triple sec avec une bière de blé fait chanter nos cœurs, mais une jolie garniture et une vodka délicieuse font de ce bocktail un véritable home run. (Cela ne fait pas de mal non plus que les cocktails à la bière vous empêchent de vous sentir trop arrosés trop tôt.) Et comme la boisson nécessite seulement de verser et de remuer, vous pouvez consacrer un peu de temps à faire la garniture pour la perfection Instagram.

Ingrédients

  • Vodka 2 pièces (on aime le Ménage à Trois)
  • 2 parts de jus de pamplemousse
  • 1/4 partie triple sec (comme Cointreau)
  • 1/4 volume de liqueur de pamplemousse à la rose (telle que Giffard ou Combier)
  • Bière de blé
  • Zeste de citron, pour la garniture
  • Zeste de lime, pour la garniture
  • Zeste d'orange, pour la garniture

Instructions

  1. Versez la vodka, le jus de pamplemousse, le triple sec et la pamplemousse dans un verre Collins avec de la glace. Garnir de bière et remuer.
  2. Décorer de pelures de citron, de lime et d'orange en enfilant les pelures repliées sur un cure-dent et en les posant sur le dessus du verre.

Recette créée exclusivement pour Greatist par Cody Goldstein, fondateur de Muddling Memories et barman en chef au Upholstery Store de New York. Photo par Iona Holt.