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Biscuits aux protéines de canneberges et d'amandes


Évitez les aliments achetés en magasin avec des ingrédients imprononçables et fabriquez des biscuits sains à sept ingrédients prêts à l'emploi à la place. Ils ne contiennent pas de gluten si vous utilisez de l'avoine GF et une touche de sirop d'érable ajoute une douceur parfaite.

Ingrédients

  • 2 tasses de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse de canneberges séchées
  • 1 cuillère à soupe de poudre de protéine de chanvre (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe d'amandes hachées
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 tasse de beurre d'amande et 2 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

Instructions

  1. Préchauffer le four à 325 degrés.
  2. Dans un grand bol, mélanger l'avoine, les canneberges, les protéines en poudre (le cas échéant), les amandes et la cannelle.
  3. Dans un autre bol, mélanger le beurre d'amande et le sirop d'érable.
  4. Verser les ingrédients humides sur les ingrédients secs et bien mélanger.
  5. Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie non graissée et cuire pendant 10 à 12 minutes.

Recette créée exclusivement pour Greatist par Reboot With Joe.