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Un régime pour votre peau: que manger (et éviter) en cas d'eczéma


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L'eczéma, ou dermatite atopique, est une éruption cutanée irritante et souvent douloureuse qui se caractérise par des plaques de peau rouges et craquelées. Environ 10 à 20% des bébés et des enfants sont touchés, et environ 1 à 3% des adultes.

L'eczéma apparaît généralement sur le visage, dans les plis du corps et sur le cou. Les adultes atteints d'eczéma peuvent avoir l'éruption n'importe où sur le corps, mais on la trouve généralement entre les plis de la peau et sur les mains, les pieds et le cuir chevelu.

Les déclencheurs d'eczéma fréquents comprennent les périodes de stress intense, d'inactivité physique, d'obésité, de peau sèche et de climat sec (surtout en hiver).

En plus d'avoir des antécédents familiaux d'eczéma, les causes en sont inconnues. Les chercheurs ont toutefois trouvé plusieurs liens liés au régime alimentaire.

Régime alimentaire à titre préventif pendant la grossesse

Tout mange maman, bébé mange. Certaines recherches indiquent que les mères qui allaitent et qui ont des antécédents familiaux de dermatite atopique ont une prévalence moins élevée de dermatite atopique lorsque la consommation de lait de vache est éliminée.

Les bébés nourris exclusivement au sein pendant les trois premiers mois sont également moins susceptibles de développer de l'eczéma.

Allergies alimentaires et eczéma

Avoir à la fois de l'eczéma et des allergies alimentaires est courant. Cependant, différents aliments provoquent l'eczéma chez différentes personnes, ce qui rend difficile la localisation de l'aliment en cause. Si vous pensez que certains aliments déclenchent ou exacerbent votre eczéma, vous devriez consulter votre médecin.

Les aliments les plus communs liés à l'eczéma incluent

  • des œufs
  • produits laitiers (en particulier lait de vache)
  • fruits de mer
  • noix
  • cacahuètes
  • gluten

Meilleurs aliments à consommer si vous avez de l'eczéma

Bien qu'il soit important de savoir quels aliments éviter, il est tout aussi important de savoir quels aliments intégrer dans votre alimentation quotidienne.

Ces aliments anti-inflammatoires peuvent aider à soulager vos symptômes et à prévenir les futures poussées.

Poisson gras

Les acides gras oméga-3 aident à réduire l'inflammation dans le corps. On les trouve couramment dans les fruits de mer et les plantes. Les humains ne produisent pas naturellement d'acide gras oméga-3.

Le poisson et certains fruits de mer naturellement riches en oméga-3 comprennent:

  • maquereau
  • Saumon
  • thon blanc
  • huile de foie de morue
  • hareng
  • Huîtres
  • sardines
  • anchois
  • caviar

Il est toutefois important de noter que les femmes enceintes et les jeunes enfants devraient limiter la consommation de certaines de ces substances en raison de la contamination par les métaux lourds. Il est toujours préférable de consulter votre médecin.

Si les fruits de mer ne vous conviennent pas, vous pouvez essayer ces sources d'oméga-3 à base de plantes:

  • graines de lin
  • graines de chia
  • noix
  • soja
  • épinard
  • choux de Bruxelles

Vous pouvez également discuter avec votre médecin de l’ajout d’un supplément d’oméga-3 à votre routine quotidienne. L'huile de poisson est populaire, mais il existe également des alternatives végétaliennes.

Aliments contenant de la quercétine

Sans que cela ressemble à un cours de chimie au lycée, la quercétine est un flavonoïde que l'on trouve dans les plantes. Ses propriétés antioxydantes et antihistaminiques puissantes évacuent l’inflammation et l’histamine dans le corps, aidant ainsi à prévenir les poussées d’eczéma.

Certaines options incluent:

  • légumes à feuilles
  • Oignons rouges
  • pommes
  • poivrons
  • brocoli
  • thé noir et vert
  • myrtilles
  • vin rouge (oui!)
  • nectarines

En plus d'intégrer ces aliments à votre alimentation, vous voudrez peut-être discuter avec votre médecin de la possibilité de prendre un supplément de quercétine.

Probiotiques

Les probiotiques sont des microorganismes vivants offrant de nombreux avantages pour la santé. Ces aides digestives bien-aimées permettent non seulement de garder la santé de vos intestins en échec, mais peuvent également contribuer à enrayer les poussées d’eczéma.

Voici quelques aliments de base à inclure dans votre alimentation:

  • yaourt
  • tempeh
  • soupe miso
  • kéfir
  • kombucha
  • Choucroute
  • légumes marinés
  • Kimchi

Si les aliments fermentés ne vous conviennent pas, essayez d’ajouter des probiotiques sous forme de capsules.

Quels sont les meilleurs aliments à éviter avec l'eczéma?

Vous avez une allergie alimentaire connue mais vous continuez à en manger? Cela peut déclencher votre eczéma. Ou peut-être avez-vous une intolérance alimentaire inconnue. Les allergies courantes comprennent:

  • laitier
  • des œufs
  • gluten
  • blé
  • tomates
  • noix
  • cacahuètes
  • les agrumes
  • soja

Les ingrédients artificiels et les aliments transformés peuvent également exacerber l'eczéma. Ceux-ci inclus:

  • colorant artificiel
  • MSG
  • sirop de maïs riche en fructose
  • les gras trans
  • édulcorants artificiels

Ces additifs peuvent perturber votre système digestif et votre système immunitaire, en provoquant une inflammation, et vous l'avez deviné - l'eczéma. Le sucre est également pas bueno si vous avez de l'eczéma.

Le sucre provoque des pointes d'insuline et de sucre dans le sang, ce qui peut provoquer une inflammation. Sucre particulièrement raffiné, comme dans la plupart des pâtisseries et des snacks.

Pourquoi devriez-vous éviter le régime céto

Les régimes riches en graisses comme le céto et son grand frère, Atkin, peuvent provoquer une inflammation chronique et sont à éviter si vous souffrez d'eczéma.

Si vous présentez une éruption cutanée pendant votre régime alimentaire céto, il se peut que vous présentiez une «éruption cutanée céto». Les symptômes comprennent:

  • une éruption rouge irritante sur la poitrine, l'abdomen et le haut du dos
  • marques brunes sur la peau une fois l'éruption disparue

Il est préférable de consulter votre médecin si vous souffrez d'une éruption cutanée pendant votre céto. Il s’agit peut-être d’une «éruption cutanée céto», mais ce régime alimentaire gras peut également révéler une prédisposition à l’eczéma.

N'oubliez pas qu'il existe plusieurs façons de perdre du poids. Il est donc préférable de choisir un régime alimentaire qui fournisse à votre corps les nutriments dont il a besoin. Votre médecin - ou mieux encore, un nutritionniste - se fera un plaisir de vous aider à créer un régime anti-inflammatoire qui vous convienne.

Dyshidrotic et régime d'élimination

Le régime dyshidrotique est destiné aux personnes atteintes d'eczéma dyshidrotique, qui affecte généralement les mains et les pieds, tandis qu'un régime d'élimination est destiné à ceux qui cherchent encore à savoir quels aliments déclenchent les symptômes.

Quel est le régime dyshidrotique?

L'eczéma dyshidrotique est souvent provoqué par des aliments riches en nickel et en cobalt. Manger du métal semble effrayant, mais le nickel et le cobalt sont en fait souvent présents dans le sol, de sorte que les traces résiduelles se trouvent généralement dans les aliments.

Bien que généralement inoffensif, vous voudrez peut-être éviter:

  • thé noir
  • Lentilles
  • Chocolat
  • des haricots
  • pois
  • soja
  • fruits de mer
  • des graines
  • viandes en conserve

La vitamine C est un combattant naturel de l’eczéma dyshidrotique, car elle aide à prévenir l’absorption des métaux. Les aliments riches en vitamine C comprennent:

  • jus d'orange / orange
  • brocoli
  • Papaye
  • poivrons verts, rouges et jaunes
  • patates douces
  • fraises
  • tomates
  • chou frisé
  • kiwi
  • choufleur

Régime d'élimination

Les poussées d'eczéma surviennent généralement 6 à 24 heures après la consommation d'un aliment déclencheur. Si vous n'êtes pas sûr de la cause de vos poussées, votre médecin pourra vous prescrire un régime d'élimination.

Autrement dit, vous arrêtez de consommer les aliments couramment associés à l’eczéma. Après un certain temps, vous réintroduisez lentement chaque aliment afin de tester la réaction de votre corps et de décider de le bannir définitivement.

Pour de meilleurs résultats, essayez d’éliminer un aliment à la fois.

Un régime sans gluten aiderait-il à réduire l'eczéma?

L'eczéma est couramment ressenti par les personnes atteintes de la maladie coeliaque et d'autres intolérances au gluten. Certains symptômes courants de la maladie coeliaque incluent:

  • ballonnements
  • fatigue
  • perte de poids
  • déficience en fer
  • constipation
  • une dépression
  • la diarrhée
  • éruption

Littéralement, personne ne veut rompre avec le pain pour de bon. Heureusement, il existe d'innombrables alternatives de pain sans gluten à base d'avoine, de quinoa, de riz ou de maïs.

Pour rappel, de nombreux produits préemballés sans gluten contiennent plus de graisses saturées, ce qui peut également déclencher votre eczéma.

Ligne de fond

Il existe de nombreux déclencheurs possibles d'eczéma, et la nourriture en est un. Il faut de la patience et du dévouement pour identifier les éléments déclencheurs d'un aliment, mais cela vaut la peine de maîtriser cette démangeaison.

C'est une bonne idée de consulter votre médecin avant de faire de gros changements alimentaires. Concentrez-vous sur une alimentation saine comprenant des aliments entiers, tels que des fruits, des légumes, des protéines maigres et des quantités modérées de graisses saines.