La vie

Un régime pour vos articulations: réduire les symptômes de l'arthrite psoriasique par le biais de l'alimentation


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Créé pour Greatist par les experts de Healthline. Lire la suite

Le rhumatisme psoriasique est une forme d'inflammation articulaire chronique qui touche généralement les personnes atteintes de psoriasis (comme si cela ne suffisait pas).

Comme d’autres types d’arthrite, le rhumatisme psoriasique est une maladie inflammatoire qui affecte les articulations principales de votre corps, les rendant douloureuses et enflammées, voire endommagées, avec le temps.

La mauvaise nouvelle est que l'inflammation fait mal. La bonne nouvelle est qu'il existe des moyens de le combattre. La bonne nouvelle est que cela peut impliquer de la nourriture.

Bien que manger (ou éviter) certains aliments ne puisse guérir ou causer le rhumatisme psoriasique, certaines recherches suggèrent qu'il peut réduire les symptômes.

Alors, voici le plat sur ce à quoi ressemble un régime alimentaire sain pour les articulations.

«Oui» aliments

Oméga-3 anti-inflammatoire

Réduire l'inflammation, c'est éviter ou réduire les poussées d'arthrite.

Les acides gras polyinsaturés, les acides gras polyinsaturés (ouais, nous aimons le dire aussi) ont de fortes propriétés anti-inflammatoires et une étude de 2011 a montré qu'ils pouvaient réduire les symptômes du rhumatisme psoriasique sur une période de 12 semaines.

Les acides gras oméga-3 sont un type d’AGPI que votre corps ne peut fabriquer. Mais vous pouvez (et devriez) en intégrer dans votre alimentation. Nous parlons de guac et d'huile d'olive - facile à manger.

Vous pouvez obtenir vos oméga-3 à partir de graisses saines, notamment:

  • maquereau
  • truite
  • Saumon
  • thon
  • huile d'olive
  • huile de lin
  • graines de lin et de chia
  • des noisettes
  • avocats

Le saumon d'élevage et certains types de thon peuvent contenir beaucoup de mercure et devraient être consommés moins souvent. Les poissons d'eau douce, tels que les truites sauvages, contiennent moins de mercure et peuvent être consommés plus souvent.

Fruits et légumes chargés d'antioxydants

L'inflammation chronique provoque un stress oxydatif, qui peut causer des dommages graves si on l'ignore. Entrez les antioxydants.

Une faible consommation d'antioxydants a été associée à des poussées prolongées d'arthrite (bien que l'étude se soit concentrée sur la polyarthrite rhumatoïde). Mais ne craignez rien - les antioxydants sont partout.

Certains aliments antioxydants à charger:

  • thé et café
  • baies noires
  • verts à feuilles sombres
  • des noisettes
  • épices séchées et moulues, y compris la cannelle, le gingembre et le curcuma
  • herbes, y compris le romarin, la sauge et l'origan

Grains entiers bourrés de fibres

L'obésité est un facteur de risque pour le rhumatisme psoriasique et le psoriasis.

La recherche montre que l'obésité, la résistance à l'insuline et l'inflammation chronique sont liées. Cela signifie que les personnes souffrant de maladies inflammatoires chroniques telles que l'arthrite devraient accorder une attention particulière à la gestion de leur poids et de leur glycémie.

Trois mots: J'AIME LE PAIN - du pain à grains entiers non transformé, c'est-à-dire. Les grains entiers regorgent de nutriments et de fibres, ce qui permet de contrôler votre glycémie et votre insuline.

Certains résultats complets comprennent:

  • blé
  • L'avoine
  • quinoa
  • orge
  • riz brun et sauvage

"Pas" d'aliments

Viandes rouges et transformées

Rappelez-vous que le stress oxydatif d’avant? La viande rouge a été montré pour aggraver la situation. La viande rouge est également associée à un IMC plus élevé, ce qui n’est pas génial pour ceux qui surveillent leur poids.

Des études récentes ont montré que les régimes riches en graisses contenant de la viande rouge étaient associés à un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé, tant chez les hommes que chez les femmes. Un IMC plus élevé aggrave le contrôle de la faim, la production d'insuline et l'inflammation.

Remplacez les viandes rouges et transformées par ces alternatives plus saines:

  • poulet
  • poisson
  • des noisettes
  • des haricots
  • les légumineuses

Laitier

Vous êtes probablement intolérant au lactose. Oui toi. Environ 65% de la population a une capacité réduite à digérer le lactose. Ce nombre est encore plus élevé chez les personnes d'origine asiatique orientale.

Comme si les allergies et les intolérances alimentaires ne suffisaient pas, elles provoquent et exacerbent les inflammations chroniques, en particulier dans l’intestin.

Au lieu de cela, essayez certaines de ces alternatives nutritives aux produits laitiers:

  • lait d'amande
  • lait de soja
  • lait de coco
  • lait de chanvre
  • lait de lin
  • yaourts à base de plantes

Les aliments transformés

Les aliments transformés contiennent beaucoup plus de sucre, de sel et de gras que votre corps n'en a besoin.

Les conditions inflammatoires, l'obésité, l'hypertension artérielle et l'hyperglycémie sont tous liés à la consommation excessive d'aliments transformés. Les recherches montrent également que la consommation de sucre transformé entraîne une augmentation des marqueurs inflammatoires.

Les aliments transformés sont généralement cuits avec des huiles contenant des acides gras oméga-6, qui sont pro-inflammatoires, contrairement à leurs anti-inflammatoires cousins ​​oméga-3.

Au lieu de cela, mangez des aliments frais, nus et naturels comme:

  • Fruits frais
  • légumes frais
  • grains entiers
  • viandes maigres non transformées

Alors que le microbiome disparaît, la nation s'en va

Les recherches se poursuivent pour faire le lien entre la santé de l’intestin et la santé globale, en reliant à plusieurs reprises les déséquilibres bactériens à des maladies auto-immunes telles que le psoriasis et le rhumatisme psoriasique.

Qu'est-ce qui rend un régime amical? Beaucoup de fibres alimentaires à base de plantes.

Vos nouveaux aliments préférés devraient être:

  • brocoli
  • chou frisé
  • bananes
  • baies
  • patates douces
  • Lentilles

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Excusez-moi, est-ce que c'est sans gluten?

Nous savons que vous en avez marre d'entendre parler du gluten, mais voici quelques données scientifiques pour gérer les ennemis. Les personnes atteintes de psoriasis (et d'arthrite psoriasique) présentent un risque plus élevé de maladie cœliaque et inversement.

Si vous êtes sensible au gluten, le fait de ne pas consommer de gluten peut aider à réduire les poussées de psoriasis et à en diminuer la gravité. Heureusement, les intolérances au gluten peuvent être détectées par un test sanguin. Parlez à votre médecin si vous pensez que cela pourrait être le cas.

Prêt à essayer? Achetez des livres de cuisine de démarrage.

Le régime DASH (alias le professeur sympa des régimes)

Le régime DASH, abréviation d’Approches diététiques pour arrêter l’hypertension, est connu pour abaisser la tension artérielle et le cholestérol, aider à la perte de poids et même réduire le risque de cancer. Où signons nous?

Ce plan vise à charger les légumes, les fruits et les grains entiers. Certains éléments à nommer incluent:

  • Produits laitiers sans gras ou faibles en gras
  • poisson
  • la volaille
  • des haricots
  • des noisettes

Et donnez toujours l'épaule froide à la viande rouge.

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Prenez des vacances en Méditerranée

Le régime méditerranéen a une tonne d'avantages. Il a été associé à une diminution de la douleur, de la raideur et même de la dépression chez les personnes atteintes d'arthrite.

Comme la plupart des régimes anti-inflammatoires, il consiste à manger beaucoup de fruits frais, de légumes, de noix, de céréales non transformées et d’huiles saines. Il suggère également d'éviter les viandes rouges, les produits laitiers ou les aliments transformés. Shocker.

En plus d'être assez facile à suivre, le régime méditerranéen aide à perdre du poids et à réduire l'inflammation chez les personnes souffrant d'arthrite.

Il y a évidemment un livre de cuisine pour ça aussi.

À la fin de la journée…

Le régime alimentaire peut vous aider à gérer vos symptômes d'arthrite psoriasique.

Il est bon de commencer par incorporer des antioxydants et des oméga-3 à votre alimentation tout en abandonnant certains des aliments les plus inflammatoires tels que la viande rouge et les produits laitiers.

Rappelez-vous, il ne doit pas être tout le travail. Soyez créatif avec vos ajustements de régime. Perfectionnez un nouveau plat et invitez des amis à l’essayer.

Parlez à votre médecin avant de changer de régime. Ils peuvent vous aider à gérer vos objectifs et vos attentes et à intégrer les changements diététiques aux médicaments traditionnels.